Biscotti con miele di fichi

Ingredienti

400 g di farina

100 g di zucchero

100 g di burro

1 tazzina di latte

1 uovo

3 cucchiai di miele di fichi

1 bustina di lievito per dolci

grennella di zucchero per decorare (noi abbiamo decorato con lo zucchero a velo)

Preparazione:

Impastare gli ingredienti.
L'impasto era troppo morbido e abbiamo aggiungo ancora farina.
Far riposare in frigo per 1 ora.
Stendere la pasta e formare i biscottini.
Infornare a 175°C per 10'/12'.


Noi abbiamo aggiunto più farina e in questo caso non erano molto dolci, così ho fatto il buchino in mezzo e aggiunto marmellata e nutella.

La prossima volta dovremmo aggiungere più zucchero e per dare più sapore di miele di fichi naturalmente dovremo metterne di più.

Comunque i biscotti sono davvero buoni!