Dolce e salato per il palato: Mele cotte

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Ricette di cucina - consigliate da BabyChef dal sito "mamma e papà"
a cura di: Francesca Alberoni

Mele cotte

Di facilissima digestione: lassative, utili contro l'acidità di stomaco e nei disturbi delle vie urinarie, contro l'obesità e la gotta. Una ricetta alternativa usando zucchero e cannella.

Cosa ti serve (dosi per due bambini):
1 mela grossa o due piccolette
2 cucchiai rasi di zucchero
1 scorza di limone
cannella in polvere o in bastoncino

Come le prepari:
Pela le mele e tagliale a pezzetti. Mettile in un tegamino con lo zucchero, la cannella e la scorza, aggiungi qualche cucchiaio d'acqua e lasciale cuocere per 15 minuti circa. Se i bambini sono golosi del succo di cottura aggiungi un po' più d'acqua e di zucchero.

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Dolce e salato per il palato

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